Description
Hozzávalók 1 tepsi sütihez
- 170-180g zabpehely
- 2 db nagyon érett banán
- 1 kiskanál vanília aroma
- 1 kiskanál fahéj
- 1 dl növényi ital (típustól függően allergént tartalmazhat)
- 2-3 marék dió
- 1/3 tábla étcsokoládé
- 1 púpos evőkanál őrölt lenmag
- 1 kiskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- A zabot ledaráljuk, de ne teljesen, hogy egy kicsit darabos maradjon.
- Ehhez hozzákeverjük a szétnyomkodott banánokat, a kissé összetört diót és a felaprított csokoládét.
- Majd belekeverjük az összes többi hozzávalót, viszont a növényi italt apránként adagoljuk! Figyeljük, hogy mennyi folyadékot vesz fel a massza.
- Egy jól formálható, nem folyós elegyet kell kapnunk.
- Érdemes betenni a hűtőbe 30 percre formázás és sütés előtt.
- Majd sütőpapírra 1-1 kanálnyi laposabb korongokat formázzunk.
- Süssük 180 fokon, közepes hőmérsékleten 30 percig.
- Érdemes egyszer megfordítani a kekszeket, hogy egyenletesen sültek legyenek.
